
2009年08月05日
病み上がりの棚からぼた餅。
昨日の夜、突然。。。
今日の6名様のご予約キャンセルがあったみたいで。
前日キャンセルって、物によっては夕食の下準備をしてしまっていたりするので、
うちみたいなちっちゃい旅館にはとてもキツイんです。
他に回せるような物ならまだしも、
お刺身なんかは、予約が増えたり、お昼にお刺身定食が出ない限りはどうしようもありません。
お昼休み、お昼ごはんを調達すべく、
突然のキャンセルに殺気立ってるであろう厨房へ、恐る恐る。。。

おや。
大野先生、もしかして。。。

その笑顔。
もしかして。。。

もしかして。。。

もしかして。。。

3時前、多分もう予約は増えない、お昼のお刺身定食ももう出ない時間。
『お嬢、ええとこに来たでない。笑。』
と、大野先生。
『どうしようもないけん、今日は特別やで。』
って、この後、みんなでちょっとずつお寿司を頂きました。
こんな事、めったにないんですが、喜んだらいけないんですが。
『大野さん、私、サビ抜きで~。』
ご馳走様でした。。。
今日の6名様のご予約キャンセルがあったみたいで。
前日キャンセルって、物によっては夕食の下準備をしてしまっていたりするので、
うちみたいなちっちゃい旅館にはとてもキツイんです。
他に回せるような物ならまだしも、
お刺身なんかは、予約が増えたり、お昼にお刺身定食が出ない限りはどうしようもありません。
お昼休み、お昼ごはんを調達すべく、
突然のキャンセルに殺気立ってるであろう厨房へ、恐る恐る。。。
おや。
大野先生、もしかして。。。
その笑顔。
もしかして。。。
もしかして。。。
もしかして。。。
3時前、多分もう予約は増えない、お昼のお刺身定食ももう出ない時間。
『お嬢、ええとこに来たでない。笑。』
と、大野先生。
『どうしようもないけん、今日は特別やで。』
って、この後、みんなでちょっとずつお寿司を頂きました。
こんな事、めったにないんですが、喜んだらいけないんですが。
『大野さん、私、サビ抜きで~。』
ご馳走様でした。。。
タグ :お寿司
Posted by かもめ at
23:57
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